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Blog Gustus

Automazione e I.A nel settore turistico e alberghiero: opportunità di crescita?
25 Novembre 2023
L’innovazione è alla porta del settore alberghiero e turistico, e la chiave di questo cambiamento è l’automazione e l’Intelligenza Artificiale (IA). Queste tecnologie emergenti promettono di ottimizzare processi, tagliare costi e offrire un’esperienza senza precedenti ai nostri ospiti. Rivoluzione Digitale: Dall’Accoglienza al Check-In Immagina un processo di check-in veloce... Leggi di più
Food, innovazione e tecnologia: crescita costante per il salone gustus la nona edizione della fiera si chiude con un +15% di espositori
22 Novembre 2023
Napoli, 22 novembre – Numeri in crescita per Gustus, il più importante salone del Centro-Sud del food e della tecnologia per la cucina professionale e per la ristorazione, che ha chiuso la nona edizione facendo registrare la presenza di 184 di espositori (+15%) e 12.500 visitatori professionali nella Mostra... Leggi di più
“Panettone, quanto mi costi?”: ecco quanto si spende per un buon panettone
7 Novembre 2023
Esploriamo il magico mondo dei panettoni, analizzando quanto possiamo sborsare per portare a casa questo dolce simbolo delle festività. Dalle opzioni economiche ai brand rinomati, scopriamo insieme le diverse fasce di prezzo e il valore che aggiungono al nostro Natale. Le Diverse Fasce di Prezzo: Dal Budget-Friendly all’Esclusivo Quando... Leggi di più
Casolaro partecipa a Gustus
2 Novembre 2023
Casolaro partecipa a Gustus con i piatti “personalizzabili” che durano nel tempo e la linea gioielli a tema gastronomico Tra le novità allo stand: i più bei decori realizzati su porcellana e un tocco di stile con l’anellino a forma di forchetta Casolaro Hotellerie, azienda napoletana specializzata in forniture... Leggi di più
Programma FIPGC
26 Ottobre 2023
Domenica 19 Novembre Ore 10:00 Insediamento della giuria per il Concorso Miglior Panettone del Mondo 2023. Saranno presenti i maestri: Marco Massi, Samuel Gonzalez, Enrico Casarano, Ciro Chiummo, Attilio Servi con il Presidente di Giuria Cutolo Matteo. Ore 10:30 Inizio Degustazione Categoria Panettone Classico. Ore 14:00 Degustazione Categoria Panettone... Leggi di più
Dal 19 al 21 novembre a Napoli arriva Gustus
Dal 19 al 21 novembre a Napoli arriva Gustus: alla Mostra d’Oltremare 8mila metri quadrati di area espositiva, attesi oltre 12mila operatori La Regione Campania sarà presente con uno spazio per le aziende del territorio Per il 2023 Gustus, il più importante salone professionale del settore Food e Tecnologia... Leggi di più
Dove mangiare l’hamburger più buono al mondo?
19 Ottobre 2023
L’hamburger è ormai una delizia culinaria di fama mondiale, tanto amato quanto la pizza. Questa popolarità ha radici profonde, spesso associate a catene di fast-food come McDonald’s o Burger King. In passato, l’hamburger era considerato un semplice cibo di serie B, ma ora è diventato una prelibatezza gourmet grazie... Leggi di più
Gustus 2023: Scopri il programma della IX Edizione
7 Ottobre 2023
Per il 2023, Gustus, il rinomato salone professionale del settore Food e Tecnologia del Centrosud, promette di stupire ancora una volta. Con una vasta area espositiva di 8mila metri quadrati, questa nona edizione si terrà dal 19 al 21 novembre presso la Mostra d’Oltremare di Napoli. Brand Internazionali in... Leggi di più
Come affrontare le critiche dei clienti nel settore della ristorazione
25 Settembre 2023
Nel mondo competitivo della ristorazione, è fondamentale saper gestire le critiche dei clienti in modo efficace per mantenere una buona reputazione e garantire il successo del tuo locale. In questo articolo vedremo alcune strategie chiave per affrontare le critiche dei clienti nel settore della ristorazione. Accogliere le critiche con... Leggi di più
Attirare più visitatori con uno stand fieristico ben fatto
7 Settembre 2023
Partecipare a fiere ed esposizioni è un’ottima opportunità per mettere in mostra la tua azienda e interagire con potenziali clienti. Ma come puoi massimizzare l’impatto del tuo stand fieristico per attrarre più visitatori? Te lo diciamo in questo articolo. Progettare uno stand accattivante Layout ben pianificato Il layout del... Leggi di più