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Blog Gustus

Manfredi: con Gustus Napoli accoglie Buyers nazionali e stranieri, grande occasione rilancio
15 Novembre 2022
MANFREDI: CON GUSTUS NAPOLI ACCOGLIE BUYERS NAZIONALI E STRANIERI, GRANDE OCCASIONE RILANCIO ARMATO: AGROALIMENTARE TRAINANTE PER NOSTRA ECONOMIA, BENEFICI ANCHE PER TURISMO Napoli, 7 novembre – “Il ritorno di Gustus alla Mostra d’Oltremare è una grande occasione di rilancio per il settore professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia del... Leggi di più
Sovranità Alimentare: cos’è e significato del Ministero
Sovranità Alimentare: cos’è e significato del Ministero L’instaurazione del nuovo governo non ha mancato di destare polemiche di vario tipo. Una di queste ha avuto ad oggetto il cambio di nome dell’ex Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali a Ministero dell’Agricoltura, sovranità alimentare e foreste. Probabilmente ad innescare... Leggi di più
Gustus 2022, curiosità e programma
7 Novembre 2022
Gustus 2022, curiosità e programma Dopo il successo della settima edizione di Gustus, che nel 2021 ha registrato un grande aumento del numero dei partecipanti, dei settori dell’impresa alimentare e della tecnologia grazie alla scommessa di nuove aziende che hanno puntato sulla fiera, è in arrivo l’ottava edizione, che... Leggi di più
A Napoli torna Gustus, per l’ottava edizione anche le selezioni del Campionato Mondiale del tiramisù
31 Ottobre 2022
A NAPOLI TORNA GUSTUS, PER L’OTTAVA EDIZIONE ANCHE LE SELEZIONI DEL CAMPIONATO MONDIALE DI TIRAMISÙ CAPUTO: “APPUNTAMENTO FONDAMENTALE PER PROMUOVERE ECCELLENZE CAMPANIA”   Napoli, 27 ottobre – Si rinnova l’appuntamento con Gustus, il salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia – unica fiera del settore del Centro Sud – in programma... Leggi di più
Abbinamento tra cibo e vino: per concordanza o per contrapposizione?
22 Ottobre 2022
Abbinare in modo giusto il cibo e il vino significa creare una vera e propria armonia tra questi due elementi. Per un inesperto non è certamente un’impresa semplice, ma rispettando alcune regole è possibile ottenere un buon risultato. In particolare, è fondamentale conoscere in questi casi il principio di... Leggi di più
La FIPGC per il secondo anno a Gustus dal 20 al 22 novembre
18 Ottobre 2022
Si rinnova l’appuntamento con il salone GUSTUS  che si terrà a Napoli il 20 21 e 22 Novembre dove la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria terrà un ricco calendario di appuntamenti volti al confronto e alla crescita professionale. Numerosa sarà la presenza dei professionisti appartenenti all’Equipe d’Eccellenze Italiane.... Leggi di più
Il caffè tra gusto, benefici e socialità
10 Ottobre 2022
Il caffè rappresenta una vera e propria istituzione italiana, un’abitudine alla quale milioni di persone non possono assolutamente rinunciare. Oltre ad essere un piacere per la bocca, è una bevanda molto benefica che permette di ottenere molteplici benefici al nostro organismo. In più, rappresenta anche un rito sociale, un... Leggi di più
Marketing per la ristorazione: quanto è importante l’identità del locale
22 Settembre 2022
Una buona strategia di marketing è fondamentale per qualsiasi tipo di business. Per poter essere veramente efficace, però, deve basarsi su una serie di tecniche suggerite dagli esperti in questo settore. Uno dei modi migliori per ottenere dei buoni risultati consiste nel mettere in risalto la propria brand identity.... Leggi di più
Info e curiosità sulla pasta: simbolo italiano
10 Settembre 2022
La pasta è sicuramente uno dei simboli dell’italianità più conosciuti al mondo. Negli anni, è diventata una vera e propria istituzione della cultura culinaria del Belpaese. Ma qual è la sua storia? Dove e quando nasce la pasta? In questo articolo cercheremo di capire l’evoluzione di questo particolare alimento... Leggi di più
Il cioccolato fa bene alla salute? Proprietà e benefici
22 Agosto 2022
Fondente o a latte, il cioccolato è una pietanza a cui molti non riescono proprio a rinunciare. Ma molti non sanno che il cioccolato possiede anche numerose proprietà benefiche, le quali consentono di apportare numerosi benefici all’organismo umano. In questo articolo cercheremo di capire perché il cioccolato fa bene alla... Leggi di più