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Gustus Convince le imprese: è boom di partecipazione per l’edizione 2017
17 Novembre 2017
L’Expo targato Progecta, vede crescere del 50% sia gli espositori che gli operatori già accreditati, con delegazioni di buyer in arrivo da Canada, Inghilterra e Polonia. In vetrina le eccellenze agroalimentari della Campania e della Basilicata. Attesa per il Congresso Nazionale dei Cuochi e per i grandi Chef in... Leggi di più
Chef stellati… in Mostra
14 Novembre 2017
Dal ristorante e, in qualche caso, dalla tv alla Mostra d’Oltremare. E’ il cammino che centinaia di chef italiani ed internazionali si apprestano a percorrere per partecipare al ventinovesimo Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, in programma a Napoli in occasione di Gustus 2017. Grandi firme, nomi grandi e... Leggi di più
Così si forma un ristoratore
Aggiornamento professionale e nuove tecniche nella gestione dei locali: così Gustus si fa ‘scuola’ Gustus punta anche per l’edizione 2017 sulla formazione professionale riservata agli operatori dell’ho.re.ca. e della ristorazione. Numerose le sessioni in programma, a partire già da domenica 19 quando l’Accademia Macelleria Italiana spiegherà agli addetti al... Leggi di più
Elite Degli Chef ed eccellenze produttive: Gustus 2017 sposta al sud il baricentro del business agroalimentare italiano
Cresce la partecipazione all’Expo dei Sapori Mediterranei ideata da Progecta che quest’anno ospiterà oltre 50 eventi a partire dal Congresso della Federazione Cuochi Italiani: 1000 chef si confronteranno sull’evoluzione della figura professionale. In prima linea la Regione Campania. Focus sui valori dell’enogastronomia nazionale ed internazionale ed i primati produttivi... Leggi di più
Napoli, Gustus 2017: grande attesa per l’intervento dello Chef Stellato Enrico Crippa
“Il cuoco oggi, esulando dall’immagine che hanno costruito i media, ha l’importante compito di raccontare le nostre tradizioni, le nostre radici, i grandi territori italiani. Oggi c’è un’attenzione diversa verso la nostra professione, dobbiamo essere bravi a fare tesoro di ciò per il bene della cucina italiana. Abbiamo sempre... Leggi di più
Il Campione Olimpico Assoluto Domenico Lucignano a Gustus 2017 nel capoluogo campano
È uno dei volti più giovani della Federazione Italiana Cuochi ed anche tra quelli più conosciuti nell’ambito delle competizioni, avendo fatto nel giro di pochi anni incetta di titoli e medaglie, sia nazionali che internazionali. Domenico Lucignano approda solo nel 2014 nel mondo delle gare di cucina, ma dietro ci sono comunque una... Leggi di più
GUSTUS 2017 ospita il 29° Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi per la prima volta a Napoli
8 Settembre 2017
Alla Mostra d’Oltremare dal 19 al 21 novembre appuntamento con il gotha della cucina nazionale ed internazionale. Focus sulla cucina Mediterranea e sui primati produttivi della Campania Napoli, 7 settembre 2017 – Colpo grosso per la quarta edizione di GUSTUS, l’Expo dei Sapori Mediterranei in programma alla Mostra d’Oltremare... Leggi di più
3° edizione Gustus 2016
30 Dicembre 2016
Gustus centra l’obiettivo: eccellenze campane in volo nel mondo Successo di partecipazione per il Salone dell’Agroalimentare: oltre 8500 visitatori. Dieta Mediterranea e internazionalizzazione nella strategia per la crescita delle imprese Napoli, 22 novembre 2016 – “Chiudiamo la terza edizione di GUSTUS con la consapevolezza di aver raggiunto il nostro... Leggi di più
Meet&Match: la Campania si offre al mondo
27 Dicembre 2016
Vi è mai capitato di entrare in un bar di Aix en Provence, la bella cittadina alle porte di Marsiglia, per assaggiare una sfogliatella napoletana, frolla, calda e con un abbondante velo di zucchero? Sembrerà strano se non quasi impossibile ma succede davvero in Provenza, e in chissà quante... Leggi di più
Dal 20 al 22 novembre a Napoli c’è Gustus, il Salone dell’Agroalimentare e dell’Enogastronomia
A Napoli è già tempo di Gustus. Si avvicina infatti la terza edizione del Salone dell’Agroalimentare e dell’Enogastronomia di qualità, in programma alla Mostra d’Oltremare dal 20 al 22 novembre. Nato come risposta forte e concreta all’assenza di appuntamenti internazionali del settore nel Centro Sud, Gustus si conferma l’unica... Leggi di più