2016

“La popolazione mondiale potrebbe raggiungere i 10 miliardi di persone nel 2050. Ciò richiede grande inventiva da parte dei produttori e dei distributori di alimenti. Se non rendiamo sostenibili le nostre attività, chiediamo troppo alla terra. Aviko si prefigge di dare un contributo di sostenibilità alla coltivazione e lavorazione... Leggi di più

Rational presenta i nuovi SelfCookingCenter e, con il nuovo SelfCookingCenter XS, il più piccolo Rational di tutti i tempi. La presentazione dal vivo dei nuovi apparecchi di cottura continuerà con un tour mondiale fino a marzo 2017 all’insegna dello slogan “Think BIG Tour” e le occasioni di vedere i... Leggi di più

Un nuovo Ham-Burger gourmet è pronto per deliziare palati sopraffini… Nero d’Italia è un brand di HAM srl che viene attribuito solo ed esclusivamente ai suini dalla zampa nera, nati ed allevati in Italia. HAM è un progetto studiato negli anni che ha come fondamenta: l’altissima qualità, l’accurata selezione... Leggi di più

Presenza solidale dei produttori umbri a Napoli che lanciano un messaggio preciso: a fine anno non mancheranno in tavola i legumi e i salumi della Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio   Il messaggio parte da Napoli: Norcia non si arrende ed a Natale non farà mancare i suoi tradizionali... Leggi di più

Consorzio Salerno Trading è un gruppo di aziende produttrici del food & wine, aventi sede in sette regioni italiane ed è aperto alle adesioni di altre imprese produttrici. Le produzioni regionali delle aziende associate, quali vini, liquori, caffe’, food e specialità tipiche, sono promosse dal Consorzio in molti eventi... Leggi di più

Prodotti freschi, pronti da portare a tavola e in cucina, genuini e garantiti. Sono questi gli elementi che caratterizzano Italverde, azienda leader nel settore della trasformazione e commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli freschi. Forte di oltre mezzo secolo di attività, Italverde, con sede a Poggiomarino (Napoli), punta ad accompagnare la... Leggi di più

Sweet Company nasce nel dall’esperienza ventennale dei suoi soci, offrendo zucchero di elevatissima qualità confezionato in impianti moderni e di ultima generazione.   Serietà, flessibilità, la posizione geografica vicina al Porto e all’Interporto di Nola con un’area di stoccaggi pari a 15.000mq, ma soprattutto l’acume di un management lungimirante... Leggi di più

Porgere la propria lista menu o carta dei vini rappresenta da sempre per il ristoratore il primo vero impatto con il cliente, quindi passaggio importantissimo. È forse il momento più rappresentativo di quanto si voglia da subito comunicare della propria arte e della propria cucina. Artmenu Factory, azienda emiliana... Leggi di più

Aziende Agricole Di Martino – De Luca di Roseto Tupputi Schinosa delle sorelle Di Martino società agricola a. s. è una società di proprietà della famiglia Di Martino che da generazioni ha l’agricoltura e l’attaccamento alla terra impressi indelebilmente nel proprio patrimonio genetico. La società è proprietaria e gestisce in... Leggi di più

I tartufi bianchi tornano sempre alla fine di ogni estate, i neri sempre ad ogni Natale. La natura, sotto terra, non cambia mai idea. I tartufi si formano in sordina dalle muffe biancastre delle radici degli alberi, fino a nascere nel buio silenzioso della terra, facendosi spazio a fatica... Leggi di più