Comunicato stampa – Gustus 2019 entra in cucina per la formazione e la lotta allo spreco alimentare
Dal 17 al 19 novembre alla Mostra d’Oltremare l’appuntamento con l’Expo dell’Agroalimentare. Sarà presentato un progetto per la riduzione degli scarti del settore della ristorazione. Gli chef della Federazione Italiana Cuochi spiegheranno come mangiare bene senza rinunciare al gusto. In vetrina i prodotti del territorio e la nuova tecnologia... Leggi di più