Zingale

L’Azienda agricola Zingale nasce dal profondo amore del proprietario, Marco, per la sua Terra.

Giovanissimo imprenditore impegnato nell’ambito agroalimentare, Marco coltiva ogni giorno, insieme alla sua famiglia, un ambizioso progetto: portare nel mondo un’eccellenza tutta siciliana, il pistacchio Verde di Bronte DOP.

Prodotto più unico che raro, questo frutto cresce ai piedi della montagna, come viene affettuosamente chiamato l’Etna dai siciliani. Il prodigioso intreccio fra la pianta e il terreno gli conferisce caratteristiche organolettiche, gusto e aroma irripetibili. La sua forma allungata, quell’esplosione di verde smeraldo al suo interno e un profumo delicato e resinoso, ne fanno un frutto inconfondibile tra le produzioni mondiali.

Come dar torto a Marco per essersi innamorato di così tanta bellezza?

Scopri di più alla IX edizione di Gustus, stand 2042.