Lollo Caffè
La scelta di entrare nel settore Ho.re.ca. è stata una sfida audace ed ambiziosa e nel contempo un percorso naturale richiesto a gran voce dagli appassionati di Lollocaffè, che a più riprese sollecitavano la possibilità di godere del nostro famoso espresso anche al bar.
Se l’ingresso quindi è stato trainato dai consumatori, la strategia è stata modellata sulle esigenze dei baristi, piccoli e medi imprenditori diventati protagonisti di un progetto bar di grande qualità, flessibile e sartoriale, cucito punto per punto sui loro tempi, sulla loro professionalità e sui loro punti di forza.
Ciro Lollo, ad di Dical, sottolinea sempre che è la combo qualità-squadra a fare la vera differenza, in questo modo, forte di un team che si è consolidato nel tempo, il progetto Lollocaffè granbar è diventato un universo di servizi studiati per trasformare il bar in un granbar, a prescindere dalle dimensioni.
I bar Lollocaffè sono un punto di riferimento sul territorio per il caffè, sempre eccellente, i prodotti correlati, di qualità e di tendenza, e per i servizi, curati minuziosamente grazie all’assistenza continua ed alla formazione costante. Abbiamo attuato una vera rivoluzione gentile del settore, con un no secco alle pratiche “eticamente discutibili”, a favore di un processo graduale ed educato di mentoring dei bar, seguito con armonia da un’ottima squadra di professionisti.
Cinque miscele di pregio hanno garantito una gamma aromatica completa, consentendo a ciascun bar di scegliere il bilanciamento delle migliori arabica e delle migliori robusta, più appropriato al palato e alle abitudini dei propri clienti.
Cuvèe, Perlage, Prestige, Supreme e Dekà sono note di gusto e di colore che fanno letteralmente innamorare i clienti ed illuminano i macina dosatori con colori brillanti ed eleganti.