Evoluzioni di Grano

Evoluzioni di Grano è un progetto imprenditoriale che nasce dalla passione di Laura e Patrizia per la storia e per i sapori e si sviluppa nel solco della tradizione gastronomica campana proiettato alla ricerca di gusti nuovi e unici. Proponiamo cibi tratti da ricettari storici, sapori antichi per palati contemporanei; prodotti da forno classici e particolari; prelibatezze di pasticceria, bontà dellʼarte culinaria locale e internazionale realizzate con ingredienti selezionati e del territorio. Il viaggio nei sapori parte dalla sede laboratorio di Amorosi e attraverso eventi, buffet in costume, feste a tema e per cerimonie racconta la tua storia in tavola. Ogni epoca ha i suoi gusti e ogni gusto è un tuffo nel passato, un’esperienza unica da assaggiare e vivere insieme. Evoluzioni di Grano guarda al passato e racconta il presente; antico e moderno convivono, si completano e trovano il loro equilibrio in una idea di gastronomia che vuole raccontare storie di sapori.