Latteria Soligo

I nostri padri fondatori, guidati da gaetano schiratti e ispirati dalpensiero di giuseppe toniolo, oggi beato e padre dell’economia sociale,capirono con cent’anni d’anticipo che si poteva coniugare sviluppo, benessere economico e dignita delluomo rispettando i propri luoghi e la propria cultura. Oggi osserviamo con orgoglio che il lavoro e la dedizione di generazioni di soci hanno contribuito a mantenere e migliorare questa terra, oggi dichiarata patrimonio dell’umanita dallunesco.

Latteria soligo nasce nel 1883 come societa agricola cooperativa, per migliorare la vita della comunita contadina delle colline del trevigiano. Dallo statuto emergeva una missione forte che prevedeva – oltre alla qualita del latte – la cura degli animali, la salvaguardia del territorio e una remunerazione equa agli allevatori. Onde realizzare prodotti perfetti – scrissero i fondatori nello statuto – e infatti i primi riconoscimenti, in particolare per il burro e i formaggi, arrivarono dopo pochi anni, con la conquista di medaglie alle esposizioni internazionali di parma e di parigi. Una storia lunga piu di 140 anni!

Oltre 140 anni di solidarieta e di presenza nel sociale, nella cultura, nello sport. Di attenzione all’ambiente, con l’adozione di pratiche virtuose di economia circolare ereditata dalla cultura contadina.

La modernita e l’innovazione nei processi si sono costantemente rinnovati per consentire alla tradizione di rispettare la genuinita, nella sicurezza di protocolli e di tracciabilita a garanzia dei consumatori e dei distributori. Stiamo parlando di una storia che non si e mai interrotta e lega i padri fondatori direttamente a noi.