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F.lli del Zingaro

L’azienda agricola nasce nel 2016 come allevamento di quaglie per la produzione di uova, nel nostro laboratorio, certificato, procediamo alla lavorazione delle uova conservate con aceto – acqua e sale. Il nostro obbiettivo è quello di far conoscere e commercializzare l’uovo di quaglia e farne scoprire le molteplici qualità e proprietà confermate da studi specifici di settore eseguiti dalla facoltà di Agraria dell’Università del Molise.