Fioravanti
Tradizione e innovazione italiana in punta di dita. Fioravanti porta sulla tavola un particolare concetto di finger food che, attingendo dal patrimonio culinario italiano, estende la produzione a contaminazioni etniche e a sperimentazioni che coinvolgono preparazioni dolci e salate.
È impossibile resistere alle piccole tentazioni, e allora, come suggeriva anche Oscar Wilde, bisogna assecondarle. Questo avviene quando ci si trova davanti ai finger food firmati Fioravanti, come Olive all’ascolana e -mozzarelline, che non necessitano di descrizione; ma anche Parmigiana nuggets (bocconi di melanzane con pomodoro, basilico e parmigiano), Falafel (croccanti pepite a base di ceci leggermente speziate), Blue cheese stick (bastoncini di gorgonzola in fragrante panatura), Cacio e pepe (deliziosi bocconcini a base di formaggio pecorino e pepe).
Tra le proposte golose, come Cremini Panati (rombi di crema pasticciera) e Bonet (cubi di amaretti e rum), la Pastiera nuggets che racchiude in un sol boccone tutto il buono di Napoli, ha conquistato il pubblico di ogni parte d’Italia.
La forza di Fioravanti sta nello scoprire i segreti della penisola e riproporli in piccole monoporzioni per soddisfare quel desiderio di qualcosa di buono che trova soddisfazione in un piccolo peccato di gola.